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紫薯奶酥夹心面包卷的做法,松软可口,劲道拉丝,我家

来源:本站原创  作者:admin  更新时间:2020-09-28  浏览次数:

原标题:紫薯奶酥夹心面包卷的做法,松软可口,劲道拉丝,我家早餐桌上的新宠就数它了!

紫薯,平时也是比较喜欢吃的一种健康食物,用紫薯磨的粉来做面包,淡淡的紫薯香气,使面包有一种独特的风味。奶酥的夹心,让面包卷又香又甜,日式吐司粉,做出来的面包卷松软可口,劲道拉丝,我家早餐桌上的新宠就数它了!

紫薯奶酥夹心面包卷的用料

金龙鱼日式吐司粉200克 / 牛奶130毫升

纯天然紫薯粉20克 / 白糖15克

酵母粉4克 / 黄油8克

夹心用量 / 黄油15克

糖分10克 / 低筋粉30克

紫薯奶酥夹心面包卷的做法

1、依据先流质,后粉类的顺序,除黄油外的食材,投入面包机搅拌桶内,挖一小坑,酵母粉最后放进去。

2、先搅拌二十分钟,面团处于粗手膜的状态。加入黄油继续搅拌二十分钟,出手膜的效果,调置发酵键,现在的天气大约四十分钟。

3、用手指蘸取一点干粉,从中间摁下去面团不回缩,就发酵完成了。